天理市オーガニックビレッジ

先日、山田町にお住まいの森口さんの炭焼き窯を見学する機会をいただきました。 県道から雑木林へと足を踏み入れると、薪を割る音が静かな山に響き、白い煙がゆるやかに立ち昇っています。さらに奥へ進むと、想像していた以上に素朴な土の窯が姿を現しました。 森口さんは、ご自身が所有する山の木を使い、年に2回ほど炭焼きを行っています。今回はそれに加え、山の手入れや里山の循環に関心を寄せる若い世代とともに、山田教育キャンプ場に隣接する雑木林の伐採から炭焼きまでを行っているとのことでした。 火入れから2日目の様子。煙の様子を見ながら、3日〜4日目に入り口と排煙口塞いで、1週間ほど冷まして完成するそうです。 森口さんが炭焼きを始めたのは、平成15年頃、40代のときでした。 「地域の老人会で、炭焼きを復活させようという話になってね。おっちゃんたちに教えてほしいと頼んだんです」と振り返ります。 技術を教えてくれた方は現在90代。今もご近所でお元気に暮らしているそうです。 現在は伐採した木を車で運びますが、かつては作業現場ごとに炭窯を築いていたといいます。 「炭窯自体は、ほ

「オーガニックビレッジ宣言市町村に学ぶ有機農業産地形成と販路・流通拡大のヒントと展望」シンポジウムで天理市の取り組みを「天理市の耕作放棄地再生からスタートする持続可能な里山暮らし」と題し事例発表いたします。

12月8日「有機農業の日」※ 福住小中学校の給食に地域でオーガニックな農法で栽培されてる「さつまいも」を使った「さつま汁」が登場しました。 (画像は福住小中学校WEBサイトより) また、先月も同じく校区にある畑で採れた「あじまるみ大根」がポトフの具材として届けられました。 どちらの野菜も、「福住地域営農組合」さんが栽培されており、2022年より休耕田で地域に合ったオーガニック農法を試験的に始められました。 人にも地球にも優しい農法で、持続可能な農業・産業の創出に取り組まれています。 学校からほど近い畑で採れる新鮮な食材、顔のみえる生産者さん。 次世代に里山の風景を繋ぎ、身体を健やかに育む食を届けていきたいと思っています。 ※有機農業の日 「有機農業の推進に関する法律」（通称：有機農業推進法）が成立してから10周年を記念し、2016年に、12月8日が記念日「有機農業の日」として制定されています。

南へ向かうサシバ。関西各地で1日に1000羽以上渡ることもあるそうです。(写真提供:江藤公俊さん) 2025年9月28日、天理市山田町で野鳥の観察会が行われました。 昨年度に山田町の畑で実施された調査で、渡り鳥のルートであることが判明したことを機に今年度も継続し調査を行いました。福住小中学校生物部も参加し、専門家から教わりながら観察を楽しみました。はじめに双眼鏡の使い方のレクチャーを受け、青空や木々を見上げて対象物を捉えてみます。「渡りとの縁は運とタイミング」さて、サシバは現れるのでしょうか。 夏の生きもの調査に引き続き「里山いきもの研究所」の江藤公俊さんが講師として来てくださいました 観測点へ向かいます 野生動物調査員の中井和彦さん 観測点で初めに見られたのは、キジバト。 続いて、ノスリ、ハシブトガラスなど。 昨年の調査では絶滅危惧種を含む10目27科62種の鳥が確認されたといいます。 そして、今回のお目当てのサシバが雄大に空高く渡っていく姿も見られました。 （写真提供:江藤公俊さん) 「サシバ」は国境や海を越えて「渡り」をするタカの一種です。

2025年7月、天理市山田町で、生きもの観察会が開催されました。 地域の小学生が参加し、講師である専門家と、田んぼや雑木林で暮らすたくさんの生きものと出会いました。 （観察会案内文より） カエ ルの声が響く田んぼ、木漏れ日のさす雑木林。...

2025年9月5日6日、インテックス大阪にて「フードソリューションストアフェア2025」が開催され、天理市福住地区からは、地域資源を活かしたオーガニックビレッジの取り組みとして出店いたしました。 https://www.foodstore-s.jp/...

2025年4月19日(土)〜22日(火) 大阪万博 関西パビリオン併設の多目的エリアで、奈良県全39市町村の特産品や歴史・文化などを紹介する「ALL NARA MARKET」が開催され、天理市のブースで「里山三年晩茶」の試飲や販売をいたしました。 天理大学社会連携センター、天理市役所、健一自然農園さんから代表者がブースに立ち、来場された方へお茶を試飲していただきながら、耕作放棄茶畑の活用や、地域の小学校との連携授業、天理市の取り組むオーガニックビレッジなどについて紹介しました。 天理大学社会連携センターが運営する「I CONNECT Shop」から参加した学生さんは、お茶の魅力を1人でも多くの方に伝えたいと、小学校で行われたお茶摘みや焙煎体験を見学、参加して準備をしてきたそうです。 当日の万博会場の様子を聞かせてもらいました。 「2025年4月19日（土）～4月22日（火）に参加しました。 4月13日（日）に万博が開幕してすぐのことで、1日重ねるごとに1万人ずつ増えていったのを記憶しています。最終参加日は10万人を超え、関西パビリオンブースに多く

「さとやまおちゃものがたり」を刊行しました

お米の勉強会を開催しました！

フードストアソリューションズフェア2024に天理市福住村プロジェクトとして出展してきました。 インテックス大阪4号館、5号館で行われたこのイベントは、日本全国からたくさんの事業者の方が集まり活気に満ち溢れていました。 その中で、福住村プロジェクトとして、「みどりの食料...

2023年3月28日 昨日、山辺高校さんの農場や学校林、茶畑を見学させていただきました。 同じ大和高原、しかも校舎や農場の住所は福住町。 福住には卒業生や在校生も多数。 どんなコラボが出来るのか、どんなものが生まれてくるのか、楽しみです。...